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韭菜煎包

搬个凳子看戏
收录时间：2021-11-21 13:40:05      热度：529℃
韭菜煎包的做法

  9张图片

“ 在这个季节里最适合的就是吃韭菜了，韭菜可以炒着吃，可以做饭，可以包包子 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

韭菜煎包的做法步骤

  • 韭菜煎包的做法步骤：1
    1
    鸡蛋打散
  • 韭菜煎包的做法步骤：2
    2
    韭菜切好
  • 韭菜煎包的做法步骤：3
    3
    粉丝泡好煎碎
  • 韭菜煎包的做法步骤：4
    4
    全部弄好的粉条
  • 韭菜煎包的做法步骤：5
    5
    锅里加入油加入鸡蛋
  • 韭菜煎包的做法步骤：6
    6
    然后快速炒散炒匀
  • 韭菜煎包的做法步骤：7
    7
    炒好的鸡蛋加入韭菜及粉条里
  • 韭菜煎包的做法步骤：8
    8
    加入盐
  • 韭菜煎包的做法步骤：9
    9
    加入五香粉
  • 韭菜煎包的做法步骤：10
    10
    搅拌均匀
  • 韭菜煎包的做法步骤：11
    11
    加入一点生抽
  • 韭菜煎包的做法步骤：12
    12
    700克面粉加入酵母提前发好，发好的面团排气醒半小时
  • 韭菜煎包的做法步骤：13
    13
    擀成面皮
  • 韭菜煎包的做法步骤：14
    14
    包上馅
  • 韭菜煎包的做法步骤：15
    15
    包好的包子
  • 韭菜煎包的做法步骤：16
    16
    电饼铛预热加入包子
  • 韭菜煎包的做法步骤：17
    17
    煎一分钟加入一碗水
  • 韭菜煎包的做法步骤：18
    18
    煎至水干
  • 韭菜煎包的做法步骤：19
    19
    然后加入面粉水
  • 韭菜煎包的做法步骤：20
    20
    再次煎水干
  • 韭菜煎包的做法步骤：21
    21
    然后就可以吃了
  • 韭菜煎包的做法步骤：22
    22
    好吃美味
  • 韭菜煎包的做法步骤：23
    23
    成品

制作小窍门

面粉要提前柔好，发面的时候在弄馅
本次制作《韭菜煎包》所使用的厨具：电饼铛、平底锅、炒锅
菜谱标签： 主食   家常菜   包子  

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