想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
抹茶千层蛋糕
抹茶千层蛋糕
YK演堃
收录时间:2023-01-02 09:11:22 热度:2906℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
六个
抹茶粉
20克
低粉
220克
辅料
细砂糖
70克
牛奶
760克
黄油
40克
淡奶油
适量
美食特点
奶香
口味
其他
工艺
一小时
耗时
普通
难度
抹茶千层蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋放入一个容器中,打散
2
放入细砂糖搅拌均匀
3
倒入牛奶之后,继续搅拌均匀
4
黄油融化后倒入蛋液中,搅拌均匀至全部融合
5
筛入低粉和抹茶粉,慢慢搅拌均匀至无颗粒
6
之后过两次筛子,将多余的面疙瘩过滤掉,之后放入冰箱冷藏一小时左右
7
取出冷藏好的抹茶糊糊,用勺子搅拌均匀
8
不粘锅预热,中火
9
舀一勺抹茶糊糊,慢慢转成一个圆形
10
这会儿转成小火,完后慢慢看着,等到边缘翘起即可,等都做好了之后一层一层中间抹上奶油即可
11
成品图
12
成品图
本次制作《抹茶千层蛋糕》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
四川小吃的做法
福建小吃的做法
武汉小吃的做法
广东小吃的做法
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
推荐菜谱
补铁
减压
温州菜
Muffin玛芬
芒种
上海小吃
处暑
陕西小吃
懒人食谱
河南小吃
汤圆
馒头花卷
壮腰健肾
年夜饭
面条
润肺
下午茶
满汉全席