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收录时间:2023-01-02 09:11:22      热度:2906℃
抹茶千层蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

抹茶千层蛋糕的做法步骤

  • 抹茶千层蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋放入一个容器中,打散
  • 抹茶千层蛋糕的做法步骤:2
    2
    放入细砂糖搅拌均匀
  • 抹茶千层蛋糕的做法步骤:3
    3
    倒入牛奶之后,继续搅拌均匀
  • 抹茶千层蛋糕的做法步骤:4
    4
    黄油融化后倒入蛋液中,搅拌均匀至全部融合
  • 抹茶千层蛋糕的做法步骤:5
    5
    筛入低粉和抹茶粉,慢慢搅拌均匀至无颗粒
  • 抹茶千层蛋糕的做法步骤:6
    6
    之后过两次筛子,将多余的面疙瘩过滤掉,之后放入冰箱冷藏一小时左右
  • 抹茶千层蛋糕的做法步骤:7
    7
    取出冷藏好的抹茶糊糊,用勺子搅拌均匀
  • 抹茶千层蛋糕的做法步骤:8
    8
    不粘锅预热,中火
  • 抹茶千层蛋糕的做法步骤:9
    9
    舀一勺抹茶糊糊,慢慢转成一个圆形
  • 抹茶千层蛋糕的做法步骤:10
    10
    这会儿转成小火,完后慢慢看着,等到边缘翘起即可,等都做好了之后一层一层中间抹上奶油即可
  • 抹茶千层蛋糕的做法步骤:11
    11
    成品图
  • 抹茶千层蛋糕的做法步骤:12
    12
    成品图
本次制作《抹茶千层蛋糕》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 烘焙  

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