菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 迷你南瓜小饼

迷你南瓜小饼

收录时间：2022-05-31 09:45:19 热度：556℃

迷你南瓜小饼的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜泥 50克
黄油 60克
糖粉 60克
玉米淀粉 30克
低筋面粉 120克

辅料

盐 1/4小勺

美食特点

甜味口味
烤工艺
十分钟耗时
普通难度

迷你南瓜小饼的做法步骤

1
黄油室温软化后加入盐，分次加入糖粉用电动打蛋器打匀至糖与黄油完全混合
2
每次打完后都要用橡皮刮刀把盆边的黄油刮到盆中搅打均匀
3
黄油打匀后加入南瓜泥搅拌均匀
4
接着筛入120克低筋面粉和30克玉米淀粉
5
用橡皮刮刀拌匀至无干粉状
6
接着就可以整形了：我这里每一个是12克，搓圆
7
先正面压出南瓜的纹理
8
最后侧面往下压就可以了
9
一共是27个，全部整完形状插上饼干棍放入上下火170度预热好的烤箱中层烤制20分钟
10
成品图

制作小窍门

1.南瓜切片后盖上保鲜膜蒸熟过筛，你也可以用微波炉来制作南瓜泥
2.这里的粉类要根据你选的南瓜的干湿度酌情增减
3.每台烤箱温度都有区别，请根据自家烤箱温度进行调节～成品味道真的很赞

本次制作《迷你南瓜小饼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

饮品延缓衰老常见菜式农家菜祛湿印度菜防雾霾养血清肠粥西餐祛斑活血化瘀养生菜宿舍时代春节抗衰老咖喱菜