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绿豆冰糖粥

收录时间：2021-11-21 13:24:53 热度：4105℃

绿豆冰糖粥的做法

2张图片

“ 绿豆能和五脏、滋脾胃、利尿消肿；百合可清热润肺，常喝这款粥，可缓解因天气变化带来的不适。 ”

食材明细

主料

糯米 60克
绿豆 30克
干百合 20克

辅料

冰糖适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

绿豆冰糖粥的做法步骤

1
准备食材
2
将绿豆、糯米、百合都洗净，用清水浸泡，其中糯米、绿豆浸泡3小时以上
3
米家电饭煲内放约1000克开水，放入浸泡好的绿豆、糯米
4
点击手机开始烹饪图标进行煲粥
5
放入百合再续煮10分钟，最后加入冰糖化开即可

制作小窍门

1、绿豆、糯米适合提前浸泡，最好能达3小时左右
2、在煮开锅后再下入百合
3、冰糖在最后添加即可
4、煮粥用开水，可避免米粒粘锅

本次制作《绿豆冰糖粥》所使用的厨具：电饭煲

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