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收录时间:2021-11-21 13:07:46      热度:9590℃
照烧鸡腿的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

照烧鸡腿的做法步骤

  • 照烧鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡大腿剔骨,鸡皮扎洞防止煎的时候缩皮,加入2勺料酒,1勺胡椒粉,半勺食盐和蒜末腌制一晚,不喜欢蒜的宝宝可不放
  • 照烧鸡腿的做法步骤:2
    2
    西兰花,胡萝卜洗净烫熟备用
  • 照烧鸡腿的做法步骤:3
    3
    2勺料酒,2勺生抽,半勺蚝油,1勺蜂蜜调好料汁备用可加入适量的水
  • 照烧鸡腿的做法步骤:4
    4
    锅内放入少量油,放入腌好的鸡腿肉小火慢煎,煎至两面金黄
  • 照烧鸡腿的做法步骤:5
    5
    煎好鸡肉,倒入料汁不停搅拌防止粘锅,大火收汁
  • 照烧鸡腿的做法步骤:6
    6
    起锅,放入烫好的西兰花胡萝卜
本次制作《照烧鸡腿》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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