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为大家推荐一款用花椰菜做饼底的比萨，减少了淀粉的摄入，热量自然就大大降低了 ”
食材明细
美食特点
花椰菜披萨的做法步骤
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1
花椰菜洗净，去除叶子后保留顶部花朵的部分，放入搅拌机打碎后放入铺好羊皮纸的烤盘上，进烤箱烤15分钟
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2
把烤好的花椰菜放进茶巾或纱布里，尽可能挤出更多的菜汁后放入碗中
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3
将杏仁碎粉、干牛至、干罗勒、鸡蛋、盐和胡椒粉依次放入花椰菜碎中搅拌均匀
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4
把羊皮纸铺在圆形烤盘上并撒上油，将花椰菜混合物倒入摊平，进烤箱烤制15分钟直至金棕色，烤箱预热240℃
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5
取出饼底放凉后，抹上番茄沙司，加入马苏里拉奶酪、樱桃番茄片、切碎的罗勒叶或欧芹以及黑胡椒粉，再烤8-10分钟，直到奶酪融化即可
制作小窍门
吃之前可以再撒上些新鲜的罗勒叶，味道会更棒。也可以根据自己的喜好加入其它的蔬果作为搭配哦~~
本次制作《花椰菜披萨》所使用的厨具：烤炉
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