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杂蔬炒粉皮
杂蔬炒粉皮
清水淡竹
收录时间:2024-05-17 13:12:15 热度:6070℃
1张图片
“
喜欢用多种时令蔬菜与粉皮搭配来炒着吃,自制粉皮筋道韧性,蔬菜品种丰富,营养均衡。
”
食材明细
主料
粉皮
适量
卷心菜
适量
笋
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
甜豆角
适量
韭菜
适量
辅料
盐
适量
米糠油
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
杂蔬炒粉皮的做法步骤
1
各种蔬菜分别改刀切好
2
粉皮和卷心菜切丝
3
锅中放油烧热,下入蔬菜翻炒片刻
4
放入粉皮,加少许水,盖盖焖2分钟
5
放入韭菜,加盐、料酒、生抽调味炒匀
6
美味炒粉皮出锅啦
本次制作《杂蔬炒粉皮》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
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