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黄豆藜麦排骨汤

五台山礼麦藜麦

收录时间：2021-11-21 12:27:23 热度：7519℃

黄豆藜麦排骨汤的做法

1张图片

食材明细

主料

黄豆适量
藜麦适量

辅料

排骨适量

美食特点

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

黄豆藜麦排骨汤的做法步骤

1
黄豆提前泡发。
2
骨头洗净后冷水下锅氽烫去除血沫和杂质。
3
排骨氽烫好后捞出温水洗净备用。
4
藜麦用清水淘洗干净。
5
将排骨放入电砂煲中煮开后倒入黄豆。
6
再次煮一个小时后放入藜麦。
7
继续煲至两个小时后即可断电后用余温焖煮。
8
盛出前放少许食盐调味即可。

制作小窍门

1、黄豆要是没时间提前泡发，干黄豆也可直接和排骨一起放入煲煮。
2、藜麦易熟，所以迟些放也没关系。
3、因为是用电砂锅煲的汤所以只是时间够长汤就会煮好，不用看火。

本次制作《黄豆藜麦排骨汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

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