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清蒸红福鱼让你流口水
清蒸红福鱼让你流口水
疯自王
收录时间:2022-08-27 12:56:59 热度:6179℃
1张图片
“
清蒸鱼,是最能保证鱼类营养成分的做法。今天,我们清蒸一下红福鱼,再摆个好poss,让我们的美食飞起来。
”
食材明细
主料
红福鱼
1条
辅料
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
蒸鱼豉油
适量
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清蒸红福鱼让你流口水的做法步骤
1
将从馋猫解馋家买来的红福鱼去鳞、内脏,去鱼鳃,清水冲洗。
2
将胡萝卜、黄瓜和香菜按照喜欢的方式装饰盘子。鱼则延肚皮将鱼切成小片,但是不要切断,效果如图所示。
3
切好葱姜丝,放在鱼身上,待蒸锅水沸腾后,把鱼放到锅内蒸15~18分钟。
4
鱼熟后,在鱼身上淋上蒸鱼豉油即可食用。
制作小窍门
为了美观,淋上蒸鱼豉油之前可以将葱姜丝拿掉。
本次制作《清蒸红福鱼让你流口水》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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