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趁着昨晚的昨夜饭，加上一些冰箱里还有的食材，正好做成了这道富贵炒饭，大周末一个人在家，也不能让自己的胃将就。 ”
食材明细
美食特点
富贵炒饭的做法步骤
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用中火烧热锅，加少许油，加入蒜末、干葱及姜末炒香。
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用同一个锅，加少许油，加入隔夜饭炒至松散，加入蛋白炒匀，直至饭粒裹上蛋浆。
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加入虾仁、菜心粒及瑶柱炒匀。加入盐、砂糖及麻油炒匀，洒上葱花，即成。
制作小窍门
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本次制作《富贵炒饭》所使用的厨具：炒锅
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