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蹄筋萝卜煲
蹄筋萝卜煲
aobehewe
收录时间:2022-11-25 16:00:39 热度:1490℃
1张图片
“
这个煲吃起来淡淡的萝卜味,口感清淡。夏天吃萝卜清火,蹄筋能强壮筋骨,小孩子运动量大,所以适合家常吃。
”
食材明细
主料
猪蹄筋
5条
白萝卜
1根500克
辅料
姜
适量
蒜
适量
配料
大豆油
适量
料酒
适量
白糖
适量
酱油
少许
美食特点
清淡
口味
煲
工艺
一小时
耗时
简单
难度
蹄筋萝卜煲的做法步骤
1
新鲜猪蹄筋洗净,切成小节,一根大约切四小节,白萝卜切小块。
把油烧热,放姜丝、蒜丝炒一下,然后放切好的猪蹄筋,炒一下,然后放一些料酒,酱油、白糖少许。
2
把这些炒好的料和萝卜一起放入煲内,加一小碗水,盖上盖子,小火煮40分钟即可。
菜谱标签:
私房菜
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