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收录时间:2024-06-06 02:12:00      热度:9421℃
蒜泥拌黄瓜的做法

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天气转热,可以多吃大蒜,杀菌健身。

食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜泥拌黄瓜的做法步骤

  • 蒜泥拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    准备材料,海米泡发。
  • 蒜泥拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    大蒜去皮加少许盐捣成泥,这里加盐为了让蒜泥更细腻粘稠,是个小窍门。
  • 蒜泥拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    蒜泥放两汤匙醋、少许糖、鸡精、香油调匀备用。
  • 蒜泥拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    黄瓜拍散切成段
  • 蒜泥拌黄瓜的做法步骤:5
    5
    黄瓜海米浇上汁拌匀。
  • 蒜泥拌黄瓜的做法步骤:6
    6
    上桌了

制作小窍门

其中加少许糖是为了提鲜,不吃糖的朋友可以省略。
菜谱标签: 凉菜   开胃菜   家常菜  

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