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麻辣牛肉干
麻辣牛肉干
青春的回忆
收录时间:2022-12-11 18:51:46 热度:4415℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
十三香
适量
白砂糖
适量
盐
适量
油
适量
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
干辣椒
适量
青花椒
适量
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
数小时
耗时
普通
难度
麻辣牛肉干的做法步骤
1
将牛肉洗净后,大火煮开后中火煮至牛肉熟透
2
煮好后将牛肉用冷水清洗干净,待冷却后切条备用
3
锅里放入适量的油,烧热后将牛肉放进去炸五分钟左右,根据自己的口味调整时间
4
将炸好的牛肉捞出备用
5
锅里的油倒出,将锅洗干净,大火烧干水分后倒入适量的油,烧热后放入辣椒粉,花椒粉,十三香粉,白砂糖,炒制
6
最后放入牛肉干,干辣椒段,盐,鸡精,芝麻翻炒均匀
7
成品图
8
成品图
本次制作《麻辣牛肉干》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
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