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生菜拌黑木耳
生菜拌黑木耳
为爱做汤羹
收录时间:2024-01-27 17:44:02 热度:5866℃
1张图片
“
这是曾经在饭店吃过的一道小菜,很爽口的。很喜欢,所以自己就学会了。
”
食材明细
主料
生菜
适量
黑木耳
适量
辅料
小尖椒
适量
苦菊菜
适量
配料
香醋
适量
生抽
适量
花椒油
适量
盐
适量
白糖
适量
香油
适量
美食特点
酸咸
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
生菜拌黑木耳的做法步骤
1
准备原材料。
2
黑木耳提前泡发,用开水焯一下,过凉水。
3
生菜撕成小片、苦菊菜切成段、黑木耳撕成小朵、尖椒切成小段。
4
把醋、生抽、盐、白糖、堆成碗汁,搅拌均匀。
5
把碗汁倒进菜里。
6
加一勺花椒油。
7
淋入几滴香油。
8
吃的时候把菜和调料汁搅拌均匀。没有搅拌前在冰箱冷藏一个小时味道会更好。
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
清明
农家菜
午餐
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