菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭香墨鱼仔

韭香墨鱼仔

天国的女儿

收录时间：2021-11-21 11:46:49 热度：2158℃

韭香墨鱼仔的做法

1张图片

食材明细

主料

墨鱼仔 300g
韭菜 200g

辅料

料酒 2勺
干红辣椒 2个
生抽 1勺
胡椒粉 少许
盐适量
蒜 2瓣
葱少许
姜少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭香墨鱼仔的做法步骤

1
墨鱼仔洗净。从中间对半切开。
2
入开水锅中烫20秒左右捞出沥干。（开水锅中倒入少许料酒）
3
韭菜切段，葱、姜切丝，蒜切片，干红辣椒切小段。
4
热锅冷油，放入葱、姜、蒜及干红辣椒炒香。
5
倒入墨鱼仔翻炒片刻。
6
加入料酒、盐、生抽、少许胡椒粉炒匀。
7
加入韭菜翻炒片刻。
8
出锅装盘。
9
成品

制作小窍门

全程要快炒，时间不可过长。

本次制作《韭香墨鱼仔》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

养心立春元宵节翻糖延缓衰老滋润补水补硒泡酱腌菜抗过敏下元节宿舍时代便秘秋冬进补春分妇女节豆浆芝士蛋糕 Muffin玛芬