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【夏日小凉菜】西芹花生
【夏日小凉菜】西芹花生
小老虎宝贝
收录时间:2025-08-09 16:47:33 热度:5344℃
1张图片
食材明细
主料
西芹
适量
花生
适量
辅料
胡萝卜
适量
配料
盐
适量
辣椒油
适量
蒜末
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
【夏日小凉菜】西芹花生的做法步骤
1
花生提前用水浸泡半小时。
2
放盐、大料、干辣椒,用高压锅将花生炖20分钟。
3
炖好的花生用凉水过凉。
4
芹菜切段儿,用开水焯熟,凉水过凉。
5
胡萝卜切小段儿。
6
进行调味:放适量的盐。
7
放一勺辣椒油
8
放少许香油和蒜末。拌匀即可。
菜谱标签:
素菜
家常菜
儿童
老人
秋季食谱
晚餐
酒席
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