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刺猬豆包
刺猬豆包
小厨飘香
收录时间:2021-11-17 23:03:44 热度:5052℃
1张图片
“
喜欢做动物样子的豆包,这样吃起来好有童心。
”
食材明细
主料
面粉
400克
蜜红豆
适量
辅料
牛奶
一袋
发酵粉
5克
配料
糖
15克
盐
2克
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
刺猬豆包的做法步骤
1
准备好食材。
2
温牛奶加白糖,将酵母放入牛奶化开,静置8分钟。盐和面粉放到一个盆里,然后倒入酵母牛奶水,将面揉成面团,进行发酵。
3
发酵好后拿出排气,揉圆后静置15分钟。将面团分割成无数个小面团。
4
擀圆片,包豆沙,收口朝下。
5
安装绿豆当眼睛。
6
剪刀剪出小刺猬。
7
再次发酵10分钟,冷水上蒸笼20分钟。
8
当然可以充分发挥自己的想象力。
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
老人
早餐
快餐
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