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【夏日小凉菜】荆介拌黄瓜
【夏日小凉菜】荆介拌黄瓜
XW香水百合
收录时间:2021-11-17 23:02:06 热度:7386℃
3张图片
食材明细
主料
黄瓜
适量
荆介
适量
辅料
蒜
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
糖
适量
香油
适量
辣椒油
适量
鸡精
适量
美食特点
酸咸
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
【夏日小凉菜】荆介拌黄瓜的做法步骤
1
黄瓜洗净去皮。
2
荆介取叶和嫩尖洗净控净水。
3
黄瓜切成斜刀厚片。
4
蒜去皮加盐捣成茸。
5
加入少量生抽(因为蒜茸里加了盐,并且生抽太多的话着色不好看)一大勺陈醋,少许白糖,香油,鸡精,辣椒油,调成味汁。
6
将荆介放在黄瓜上。
7
最后浇上调好的味汁,拌匀即可。
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
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