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收录时间:2022-11-15 14:54:48      热度:9966℃
【天津】柠香风琴土豆的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

【天津】柠香风琴土豆的做法步骤

  • 【天津】柠香风琴土豆的做法步骤:1
    1
    先把柠檬提前几个小时用蜂蜜泡上,使之有甜味。
  • 【天津】柠香风琴土豆的做法步骤:2
    2
    准备一个形状周正的土豆。
  • 【天津】柠香风琴土豆的做法步骤:3
    3
    在两侧垫双筷子,竖切片状。这样就不会切断了。
  • 【天津】柠香风琴土豆的做法步骤:4
    4
    柠檬中间切一刀,把一半柠檬插入土豆片中。
  • 【天津】柠香风琴土豆的做法步骤:5
    5
    在缝隙中撒适量盐,并用刷子刷上油。
  • 【天津】柠香风琴土豆的做法步骤:6
    6
    烤箱预热,200度烤50分钟。中间观察加盖锡纸。
  • 【天津】柠香风琴土豆的做法步骤:7
    7
    取出摆盘即可食用。

制作小窍门

我以前做过直接用柠檬片放入土豆的这道菜,但是感觉太酸了,所以这次用蜂蜜提前腌制几个小时,口感就不会那么酸了。
本次制作《【天津】柠香风琴土豆》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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