菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > [夏日小凉菜]---凉拌土豆丝

[夏日小凉菜]---凉拌土豆丝

收录时间：2022-12-11 18:56:47 热度：7827℃

[夏日小凉菜]---凉拌土豆丝的做法

1张图片

“ 炎炎夏日来一款酸辣.清爽可口的凉拌土豆丝.... ”

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

醋适量
生抽适量
盐适量
辣椒油 适量
小黄瓜 半个

美食特点

酸辣口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

[夏日小凉菜]---凉拌土豆丝的做法步骤

1
准备土豆一个,大蒜几瓣,备用。
2
把土豆切成细丝。
3
把大蒜砸碎,加入生抽.醋.盐.调匀。
4
自己熬的辣椒油,备用。
5
锅里加水,水开后,把土豆丝焯一下捞出。
6
盆里放凉水,把捞出的土豆丝放入凉水中冲凉。
7
加入调好的蒜汁,搅拌均匀。
8
最后淋上辣椒油就好了。
9
小黄瓜切片围边,装盘。

制作小窍门

1.土豆丝一定要均匀,不然焯生熟不一样。
2.不喜欢大蒜,也可不放。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

包子疏肝理气孕妇山西小吃西北小吃益寿气血双补汤羹润肺止咳烘焙中式宴请海鲜清热祛火面包饼干清热解毒主食创意菜