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农家小火锅

少女的品味

收录时间：2021-11-21 08:57:40 热度：6342℃

农家小火锅的做法

1张图片

“ 刺骨寒风的天气，最适合吃火锅的，来一锅吧！ ”

食材明细

主料

鸡肉 650g
猪胰 320g
肉丸 410g
油豆腐 370g
猪小肠 240g
金针菇 适量
青菜适量

辅料

盐 3盐勺
酱油小半碗
老干妈 适量
胡椒粉 适量
鸡精适量
姜 3片

美食特点

咸鲜口味
火锅工艺
廿分钟耗时
简单难度

农家小火锅的做法步骤

1
所有材料洗好，切好。
2
先下鸡肉，姜片，胡椒粉煮开后，转小火慢煮二十分钟，煮成鸡汤做汤底
3
加三盐勺盐，下金针菇
4
加点酱油，鸡精
5
下所有材料，可以先下一些，吃完再下
6
最后下青菜，可以边吃边下。现在，开吃吧！
7
因为家里有人吃不得辣，所以只能用蘸的了。

本次制作《农家小火锅》所使用的厨具：电磁炉

菜谱标签：热菜家常菜

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