手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 狗肉冻
收录时间:2022-11-11 06:43:43      热度:838℃
狗肉冻的做法

  5张图片

狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。

食材明细

主料
辅料

美食特点

狗肉冻的做法步骤

  • 狗肉冻的做法步骤:1
    1
    狗肉切块。
  • 狗肉冻的做法步骤:2
    2
    放入水中泡至少12小时(期间换几次水)。
  • 狗肉冻的做法步骤:3
    3
    用刀把猪皮表面刮净。
  • 狗肉冻的做法步骤:4
    4
    切成条。
  • 狗肉冻的做法步骤:5
    5
    把调料A用纱布包起来。
  • 狗肉冻的做法步骤:6
    6
    热锅下油,放入猪皮翻炒。
  • 狗肉冻的做法步骤:7
    7
    炒至出油。
  • 狗肉冻的做法步骤:8
    8
    放入狗肉翻炒至狗肉变色。
  • 狗肉冻的做法步骤:9
    9
    再加入调料A和调料B。
  • 狗肉冻的做法步骤:10
    10
    大火烧开。
  • 狗肉冻的做法步骤:11
    11
    盖盖转小火炖一个半小时。
  • 狗肉冻的做法步骤:12
    12
    炖好后放入容器中静置,冷后入冰箱冷藏,吃时切片即可。

制作小窍门

加入猪皮是为了增香。
丁香不可多放,一粒即可。
菜谱标签: 家常菜   私房菜   午餐   晚餐   壮阳  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条