想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
烧羊腿
烧羊腿
土豆襄阳
收录时间:2021-11-21 08:48:04 热度:2881℃
1张图片
食材明细
主料
羊前腿
1500g
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
美食特点
孜然
口味
烧
工艺
数小时
耗时
普通
难度
烧羊腿的做法步骤
1
羊前腿1000至1500克,洗净,剁3或4段
2
用小刀隔4至5厘米切开,深要见骨。
3
用生抽、蚝油、少许盐腌1小时左右,腌前用手多按摩一会儿。
4
炒锅放入姜、葱段、干红椒、胡椒粒、八角,放入腌好的羊腿,加清水没过肉即可,不要多加。
5
大火烧开,中火收汁,中途放少许盐,给羊翻身。
6
另用小锅把白芝麻炒熟、炒香
7
羊腿收汁后撒上孜然粉,装盘,撤上白芝麻和香葱花。完成。
本次制作《烧羊腿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
推荐菜谱
秋冬进补
糕点
排毒
传统美食
养胃
自制食材
寒露
补气
饼
快手菜
冰品
霜降
中元节
益寿
法国菜
咖喱菜
鲁菜
清热祛火