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青菜金针菇肉骨汤

收录时间：2021-11-21 08:46:43 热度：9163℃

青菜金针菇肉骨汤的做法

3张图片

食材明细

主料

金针菇 350克
青菜 250克
肉骨 625克

辅料

料酒适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

青菜金针菇肉骨汤的做法步骤

1
食材：金针菇（已清洗）、青菜（已洗净）、肉骨（已清洗焯水）
2
将已清洗焯水好的肉骨下入高压锅中，加入一些清水。
3
加适量的料酒。
4
接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5
焖至没气后开盖。
6
然后，合入青菜和金针菇翻动一下煮开，煮至青菜断生。
7
最后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味翻匀，即成。

本次制作《青菜金针菇肉骨汤》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

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