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香辣鸡蛋炒饭
香辣鸡蛋炒饭
鸡蛋炒饭放点辣椒
收录时间:2021-11-21 08:21:45 热度:3310℃
1张图片
食材明细
主料
剩饭
适量
鸡蛋
适量
火腿肠
适量
辅料
香辣酱
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香辣鸡蛋炒饭的做法步骤
1
先把食材准备好(米饭,鸡蛋,香辣酱,火腿肠粒还有盐鸡精)
2
放油,我用的是菜籽油,放什么油放多少因人而异,油热了之后放入鸡蛋
3
把鸡蛋摊成饼,中间省略1万字。。。。看下一步
4
将切好的火腿肠粒在油锅里炸一下
5
将饭跟火腿肠一起在锅里翻炒两分钟左右,至于放多少盐和鸡精,看个人口味
6
先把鸡蛋倒进锅里翻炒一下然后加入香辣酱,之前用的香辣酱用完了现在用的是秋霞油泼辣子,至于放啥辣酱看个人,因人而异,继续下一步
7
火腿肠粒+米饭+香辣酱+鸡蛋+盐+鸡精在一起翻炒3分钟左右关火盖上锅盖焖1分钟,起锅。
8
开吃。
制作小窍门
喜欢什么口味你就放多少调味料
本次制作《香辣鸡蛋炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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