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香辣鸡蛋炒饭

鸡蛋炒饭放点辣椒

收录时间：2021-11-21 08:21:45 热度：3290℃

香辣鸡蛋炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

剩饭适量
鸡蛋适量
火腿肠 适量

辅料

香辣酱 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣鸡蛋炒饭的做法步骤

1
先把食材准备好（米饭，鸡蛋，香辣酱，火腿肠粒还有盐鸡精）
2
放油，我用的是菜籽油，放什么油放多少因人而异，油热了之后放入鸡蛋
3
把鸡蛋摊成饼，中间省略1万字。。。。看下一步
4
将切好的火腿肠粒在油锅里炸一下
5
将饭跟火腿肠一起在锅里翻炒两分钟左右，至于放多少盐和鸡精，看个人口味
6
先把鸡蛋倒进锅里翻炒一下然后加入香辣酱，之前用的香辣酱用完了现在用的是秋霞油泼辣子，至于放啥辣酱看个人，因人而异，继续下一步
7
火腿肠粒＋米饭＋香辣酱＋鸡蛋＋盐＋鸡精在一起翻炒3分钟左右关火盖上锅盖焖1分钟，起锅。
8
开吃。

制作小窍门

喜欢什么口味你就放多少调味料

本次制作《香辣鸡蛋炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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