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可爱小草帽---南瓜馒头
可爱小草帽---南瓜馒头
乌兰图雅
收录时间:2023-10-11 11:00:25 热度:9208℃
4张图片
“
做饭就是这样稍微动一点心思,就能让手中的美食变得灵动而有趣!
”
食材明细
主料
南瓜
适量
面粉
适量
辅料
酵母
5克
配料
小苏打
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
可爱小草帽---南瓜馒头的做法步骤
1
南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。
2
面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了。
3
和好的面团放温暖处发酵到2倍大。
4
发好的面团,加少许的小苏打在案板上揉均匀,取一份小面团揉圆稍微压扁,另一份小面团擀成面片不要太薄,再取一小块面搓成长条。
5
把揉圆的面团放在面片上,连接处围上一圈面条。
6
一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状,压在面条的连接处。
7
做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟就好了。
菜谱标签:
小吃
儿童
老人
下午茶
冬季食谱
儿童节
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