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马蹄肉末酿苦瓜

收录时间：2024-03-29 23:31:36 热度：8489℃

马蹄肉末酿苦瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

苦瓜一条
五花肉 300克
马蹄 100克
干虾三个

辅料

细盐适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

马蹄肉末酿苦瓜的做法步骤

1
备好虾干，五花肉，马蹄及苦瓜。
2
虾干去头去壳，马蹄去皮，将虾干五花肉及马蹄合在一起剁成末。
3
加入适量细盐。
4
苦瓜去一头，挖去籽，再将五花马蹄末填在苦瓜里面。
5
上蒸锅蒸制半小时既可。
6
拿出来放凉切段既可。

制作小窍门

口味重的一点的亲们，可以再勾一个咸芡淋在切好的酿苦瓜上面食用哦。

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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