菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 湘味青椒鱼

湘味青椒鱼

收录时间：2021-11-21 07:49:56 热度：2901℃

湘味青椒鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

龙利鱼片 一条

辅料

料酒适量
蒸鱼豉油 适量
盐适量
淀粉适量
葱适量
青椒适量
姜适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

湘味青椒鱼的做法步骤

1
龙利鱼片切成片，用适量盐，料酒和淀粉腌10到15分钟
2
锅里加冷水煮沸，倒入腌好的鱼片煮熟
3
等水开的时候，将姜葱切丝，青椒切碎
4
盘底摆上葱花
5
将煮熟的鱼片捞起放在盘子，将切好的姜丝葱丝和青椒铺在捞起的鱼片上
6
锅里倒掉水。热锅加入油，油加热到稍微看到油烟出来，将油淋到青椒上，再倒入蒸鱼豉油。

制作小窍门

喜欢吃辣的可以多放点青椒，热油浇在青椒上后，青椒的辣味会渗到鱼肉里，一道微辣的青椒鱼就成功了！

本次制作《湘味青椒鱼》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜儿童老人夏季食谱午餐名菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

七夕烤箱菜西餐米饭包子西北菜降火清肺止咳天津小吃韩国料理吐司小雪上海菜苏菜寿司晚餐赣菜气血双补