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我是一个特别爱吃香蕉的人，但是香蕉烂的过程或许太快，有很多时候还没有吃完，外表就已经黑黑的了，又不能一次性都吃完，那索性，用来做香蕉饼吧，香香甜甜的，真的很好吃。 ”
食材明细
美食特点
美味香蕉饼的做法步骤
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1
准备好以下食材，我这个是原汁原味的，不添加任何其他材料。我不爱吃白面，所以用的玉米面，大家可以根据自己的口味来选择。
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2
鸡蛋打入玉米面中，香蕉用勺子压碎，我个人觉得不要压成泥，有一点小块，这样吃起来口感比较好，个人喜好。
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3
将这些食材放入一起进行搅拌，其中放入适量清水，成糊糊状就可以了。
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4
不粘锅烧热，刷少量油，小火，放入玉米糊糊，表面出现气泡时，翻面继续煎至。
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5
如果喜欢吃脆一点的，就放薄薄的一层玉米糊，如果喜欢吃香甜味十足的，就厚一点。出锅，装盘。
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制作小窍门
香蕉本身就很甜，个人觉得不要再加入糖了，可以放牛奶，增加口感。
本次制作《美味香蕉饼》所使用的厨具：不粘锅
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