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鲜虾金针菇培根卷
鲜虾金针菇培根卷
saifier
收录时间:2025-08-09 15:26:33 热度:5475℃
2张图片
食材明细
主料
培根
3片
虾
6只
金针菇
一小把
辅料
食用油
适量
玉米淀粉
1小勺
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
鲜虾金针菇培根卷的做法步骤
1
准备好所有材料,培根1切为2,金针菇打散;将虾去头去壳、挑出虾线,留下尾部的一小节壳和尾巴
2
金针菇过一下水(也可以不用)放点淀粉、油、料酒 稍微腌一下虾
3
把培根平放在案板上,放上金针菇、腌好的虾
4
卷起来,用牙签穿住,以防散落;然后以此卷好
5
锅内放油,把卷好的培根放进小火煎
6
可以出炉前放点黑胡椒粉;
7
制作小窍门
可以把金针菇换成杏鲍菇
用小火慢煎,盖一会锅盖熟的快一点
本次制作《鲜虾金针菇培根卷》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
快餐
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