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鸡肉焖榨菜

收录时间：2021-11-21 07:43:54 热度：8144℃

鸡肉焖榨菜的做法

1张图片

“ 鸡肉焖榨菜是一道非常开胃下饭的家常菜，做法超级简单，下面我们一起来操作一下吧。 ”

食材明细

主料

三黄鸡 半只

辅料

乌江榨菜 1包
蒜头 3瓣
生姜 2片

美食特点

其他口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡肉焖榨菜的做法步骤

1
三黄鸡洗净剁块，蒜头拍松，生姜切丝备用。
2
锅中加入少许油，大火烧热，下入蒜头和姜丝煸出香味。
3
下入鸡块翻炒。
4
炒至水分收干，颜色变白，下入榨菜翻炒几下。
5
加入与鸡块持平的清水。
6
煮开之后加盖转中火焖。
7
焖至水分收干，开盖炒匀即可关火。
8
出锅装盘，上桌享用吧。
9
成品图。

本次制作《鸡肉焖榨菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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