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德国味道之煮猪脚
德国味道之煮猪脚
晔游
收录时间:2023-05-06 00:46:43 热度:6203℃
1张图片
“
德国名菜之一,北方以煮为主,南方出名的是烤。配上酸菜,肥而不腻
”
食材明细
主料
猪肘
适量
洋葱
适量
辅料
盐
适量
多香果
适量
香叶
适量
丁香
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
德国味道之煮猪脚的做法步骤
1
加入猪肘,盖锅盖小火煮2小时左右直至猪肘变软。水温最好保持在80度上下
2
最后取出猪肘配上酸菜即可
本次制作《德国味道之煮猪脚》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
私房菜
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