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姜汁糖醋藕

收录时间：2021-11-21 07:33:44 热度：9303℃

姜汁糖醋藕的做法

1张图片

食材明细

主料

莲藕 1000g
生姜适量

辅料

生抽 1匙
辣椒段 适量
醋 3匙
盐适量
白砂糖 2匙

美食特点

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

姜汁糖醋藕的做法步骤

1
藕洗干净，切小块。
2
姜切末，备好辣椒段。
3
3匙醋，2匙糖，1匙生抽。
4
锅中油热后，放入姜末翻炒。
5
炒出香味后加入藕丁。
6
翻炒三分钟后倒入调好的糖醋汁。
7
随后继续翻炒，加入适量食盐。
8
快出锅时撒入辣椒段继续翻炒。
9
翻炒一阵后即可出锅！

本次制作《姜汁糖醋藕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人秋季食谱午餐

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