想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
素烧地三鲜
素烧地三鲜
sola酱
收录时间:2022-11-15 18:53:55 热度:8527℃
1张图片
“
因为是做素烧 所以额外加入了茶树菇提升味道的层次感
”
食材明细
主料
小紫茄子
3个
辣椒
1个
土豆
1个
茶树菇
15朵
辅料
蒜
两头
姜
适量
盐
适量
葱花
适量
生抽
半勺
糖
两勺
红烧酱油
适量
水淀粉
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
素烧地三鲜的做法步骤
1
加点儿底油下葱姜蒜 爆香 下土豆茄子青椒茶树菇 两勺生抽 半勺糖 一勺红烧酱油或者一品鲜 加鸡粉提鲜 半碗水 适量盐 收汁 加水淀粉 翻勺几次 出锅装盘
制作小窍门
锅底油就是差不多铺满锅底的油量
本次制作《素烧地三鲜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
推荐菜谱
米
墨西哥菜
立夏
饺子
糖水
防辐射
滋润补水
祛痰
翻糖
抗衰老
布丁
减压
催乳
益智补脑
西北小吃
小年
米饭
提高免疫力