“ 因为是做素烧 所以额外加入了茶树菇提升味道的层次感 ”

主料

• 小紫茄子 3个
• 辣椒 1个
• 土豆 1个
• 茶树菇 15朵

辅料

• 蒜 两头
• 姜 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 生抽 半勺
• 糖 两勺
• 红烧酱油 适量
• 水淀粉 适量