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“
周末时光，美美自制几瓶酸奶，准备迎接美好下一周的开始。 ”
食材明细
美食特点
自制好酸奶的做法步骤
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1
准备好自制酸奶的原料，纯牛奶，酸奶发酵剂和白糖；
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3
一定要搅拌均匀，一定要搅拌均匀，一定要搅拌均匀；
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4
放入酸奶机里，插电发酵8~12小时，具体时间根据成型状态而定；
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6
将做好的酸奶倒入布丁瓶里分杯存放，下一周慢慢享用。
制作小窍门
1、清洗干净器具，不能有细菌残留；
2、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。
3、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。
本次制作《自制好酸奶》所使用的厨具：酸奶机
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