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清白芋头煮茼蒿

收录时间：2022-11-23 07:42:27 热度：9530℃

清白芋头煮茼蒿的做法

1张图片

“ 正是吃芋头的季节，这款菜时令、清淡无油、芋头软糯汤稠，拌米饭，吃面点都是好搭配，最主要是没有油啊没有油无油！废话少说！步骤简单也要说！ ”

食材明细

主料

芋头 3个

辅料

盐 2g
水 500块
茼蒿十来颗

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

清白芋头煮茼蒿的做法步骤

1
芋头削皮，切成容易熟的小滚刀块，放水里煮熟（我用三个芋头大约500克水吧）停火，用小勺把部分芋头捣碎，使汤浓稠。
2
茼蒿洗净水里焯熟，待芋头汁捣好再开火把茼蒿放进去稍微同煮，加少许盐调味，即可出锅
3
清清白白，没有油吧！味道你可以随意调啊！放点肉松，放点肉末，放点胡萝卜丁等丰富口感！

本次制作《清白芋头煮茼蒿》所使用的厨具：汤锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐

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