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花仙子奶油蛋糕

收录时间：2021-11-21 07:07:33 热度：5248℃

花仙子奶油蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

十寸戚风蛋糕胚 一个
动物奶油 750克

辅料

火龙果 半个
葡萄干 100克
红心火龙果 三片
花仙子摆件 1个
砂糖 75克
蓝色色素 适量

美食特点

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

花仙子奶油蛋糕的做法步骤

1
十寸戚风蛋糕胚一个
2
平均分成三片
3
火龙果切丁，葡萄干洗净控干水分。
4
留下180克奶油。其他570克奶油加57克砂糖用打蛋器低速打到八九分发。
5
取一片蛋糕片铺在底托上，挖适量奶油抹平。
6
铺上水果丁和葡萄干。
7
再铺一层蛋糕片，继续重复刚才的步骤！一共三层蛋糕片全部铺完。
8
完成基础抹面。
9
刚才留下的奶油和砂糖倒入盆中，加一滴蓝色色素打到十分发。
10
用1m的裱花嘴裱出一圈玫瑰花，下一个玫瑰花稍稍压住前边一朵。
11
底部围边。
12
摆上巧克力插件和火龙果，花仙子的摆件，写上生日快乐即可！
13
撒上糖珠，美美哒！

制作小窍门

1.天气逐渐凉了，我现在已经不垫冰袋了！奶油也不容易融化！

本次制作《花仙子奶油蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童下午茶生日

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