菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【飞禽走兽】----啤酒鸡胗

【飞禽走兽】----啤酒鸡胗

收录时间：2022-11-26 18:51:07 热度：8385℃

【飞禽走兽】----啤酒鸡胗的做法

5张图片

“ 鸡胗的花样吃法，用啤酒炖出的鸡胗味道十分鲜美。 ”

食材明细

主料

鸡胗 1000克

辅料

土豆 500克
青辣椒 150克

配料

啤酒一瓶
味达美 8克
五香粉 5克
葱 10克
姜 5克
盐 4克

美食特点

微辣口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

【飞禽走兽】----啤酒鸡胗的做法步骤

1
土豆去皮洗净切滚刀块。
2
青椒去籽洗净切片。
3
鸡胗洗净入锅中焯水。
4
盛入盘中备用。
5
热锅下油，放入鸡胗旺火翻炒一分钟。
6
倒入一瓶啤酒。
7
再加入葱姜，五香粉，盐，味达美炒匀。
8
再放入土豆。
9
炒匀，大火烧开转中火改改炖25分钟。
10
然后再开盖放入青椒。
11
翻炒均匀，大火收一下汁出锅即可。

制作小窍门

如果觉得酒味太浓可以减少啤酒的用量。

菜谱标签：热菜老人川菜冬季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

戚风蛋糕东北菜解酒降火节日习俗糖水酒席春饼河北菜教师节主食汤羹烛光晚餐元旦工作餐贴秋膘情人节补碘