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糖醋嫩姜
糖醋嫩姜
美米妮
收录时间:2024-06-07 22:21:01 热度:420℃
1张图片
“
糖醋嫩姜,可杀菌,去寒,预防感冒,秋天到了,妈妈们可以给亲人准备起来喽。
”
食材明细
主料
嫩姜
2-3个
辅料
盐
1勺
醋
没过姜片的量
冰糖或白糖
勺
美食特点
酸甜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
糖醋嫩姜的做法步骤
1
嫩姜剥去红皮,洗净,切成薄片
2
加入适量盐腌制20分钟
3
准备一个可以密封的玻璃瓶,把腌制后的嫩姜捞出沥干水分。玻璃瓶中加入醋和冰糖搅拌均匀,放入腌制好的姜片,再次搅拌,放入冰箱冷藏过夜后就可食用。泡制时间越久越入味。不管是配粥还是下面条都是不错的.
菜谱标签:
甜品
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