“ 一道简单营养的家常菜，包菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右，还含有丰富的钾和叶酸。手撕包菜要做的好吃，必须放一点猪油，而且要快炒。 ”

主料

• 包菜 400g

辅料

• 猪油 一勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 糖 少许
• 蒜 3-4瓣
• 小红椒 2个
• 花生油 10ml
• 白醋 1勺
• 葱 少许
• 淀粉 5g