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青菜螃蟹煮年糕

收录时间：2021-11-21 06:35:52 热度：9031℃

青菜螃蟹煮年糕的做法

3张图片

“ 我的简单午餐。。。 ”

食材明细

主料

螃蟹 225克
青菜 95克
年糕片 130克

辅料

料酒适量
盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

青菜螃蟹煮年糕的做法步骤

1
食材：螃蟹（已清洗）、青菜（已洗净切开）、年糕片
2
将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。
4
接着，合入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
5
翻炒一下。
6
然后，合入年糕片，加适量的清水煮开至熟。
7
最后，加适量的盐。
8
调味翻匀，即成。

本次制作《青菜螃蟹煮年糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人秋季食谱宴客菜午餐

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