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羊肉粉

收录时间：2024-03-16 05:44:56 热度：6551℃

羊肉粉的做法

1张图片

食材明细

主料

米粉 500g
羊肉 300g

辅料

柠檬皮 1片
酸菜 60g
生姜 5片
香菜 50g
八角 1个
香叶 5片

美食特点

咸鲜口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

羊肉粉的做法步骤

1
羊肉洗净
2
放上香叶、生姜、大料、柠檬皮和水
3
电饭煲煲汤功能炖熟
4
羊肉捞出来沥水晾凉
5
晾凉后的羊肉切片
6
香菜切末
7
酸菜切丝
8
米粉煮好
9
盛入羊汤淹没米粉，铺上羊肉，撒上香菜和酸菜，按需放盐，滴一些生抽拌匀即可
10
还可以舀上一些油辣椒和花椒粉，就是麻辣口味的了
11
美美的吃上一碗
12
开动吧

本次制作《羊肉粉》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：小吃老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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