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白菜炖冻豆腐
白菜炖冻豆腐
FC美食煮意
收录时间:2023-01-06 13:31:19 热度:1581℃
3张图片
“
小时候的最爱,有妈妈的味道~
”
食材明细
主料
大白菜
5片
冻豆腐
200克
猪肉
150克
辅料
葱花
少许
食用油
2勺
胡椒粉
少许
盐
少许
鸡精
少许
生抽
少许
水
适量
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白菜炖冻豆腐的做法步骤
1
大白菜用水清洗干净
2
切成长条备用
3
冻豆腐化开后挤干水分备用
4
猪肉切成薄片备用
5
锅中倒入适量的食用油烧热,放入葱花炒香
6
放入切好的肉片炒熟
7
加入少许生抽和胡椒粉
8
倒入切好的白菜条
9
翻炒均匀
10
炒到白菜变软后,加入适量的热水
11
在放入冻豆腐,盖上盖炖10-15分钟
12
炖好后加入少许盐和鸡精调味既可
13
成品图
本次制作《白菜炖冻豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
老人
东北菜
春季食谱
宴客菜
晚餐
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