1张图片
“
一直想给宝宝做点肉松吃，正好冰箱里有块肉，冻了一天了，拿来试试手，首先查了下菜谱，然后综合了一下，做出了这款原味肉松，没想到非常成功，还没有出锅，宝宝已经在嚷嚷：好香，我要吃！ ”
食材明细
美食特点
美味肉松--电饭锅版的做法步骤
-
-
-
3
将切好的猪肉块放入电饭锅中，加入一勺料酒，再加入适量开水，开水量以没过猪肉块为宜
-
-
5
大约一小时后，用筷子能在猪肉块上扎出洞来，就可以了
-
-
7
用筷子扎成小块，这步其实用扞面杖更好，把肉压得越细越好，后面炒制的时候会更轻松
-
8
炒锅烧热，放少量玉米油，其它油也可以的，小火，把肉丝倒入锅中，加入盐和白糖不断翻炒
-
9
这个翻炒的过程是最累的，因为肉丝不够细，要不断用锅铲去压碎，十分的费力，下次做一定把肉磙碎了再下锅炒，这是炒了大约十分钟的样子
-
-
本次制作《美味肉松--电饭锅版》所使用的厨具：电饭煲、炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
