想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
熬呀熬呀熬猪油
熬呀熬呀熬猪油
白茶home
收录时间:2024-04-28 02:43:53 热度:5421℃
1张图片
食材明细
主料
猪板油
400g
辅料
水
50ml
生姜
1块
美食特点
原味
口味
技巧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
熬呀熬呀熬猪油的做法步骤
1
猪板油买回来洗干净切小块,锅里入水烧开
2
生姜切片放进去,水烧开后转小火慢慢熬
3
水分慢慢蒸发,开始出油了
4
继续小火熬制。油越来越多
5
熬到板油变成油炸,油全部吐干净,盛到碗里冷却,可以用纱网过滤下油炸。这样猪油凝固后更白净
6
油渣也别浪费,撒点盐酥脆,特别好吃
7
放冰箱冷冻保存,能用很久,马上中秋节了,做蛋黄酥或者苏式月饼,都用的到,平时做千层饼和葱油饼,起酥也好,还特别香,蒸馒头放点,馒头又虚又香。不过三高人群要少吃。
本次制作《熬呀熬呀熬猪油》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
开胃菜
老人
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
推荐菜谱
咖喱菜
陕西菜
活血化瘀
汤圆
西班牙菜
日本料理
贵州菜
湖北小吃
传统美食
苏菜
幼儿
儿童节
徽菜
西北菜
父亲节
自制酱料
西北小吃
下饭菜