想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红椒冬瓜块
红椒冬瓜块
清水淡竹
收录时间:2021-11-21 06:21:39 热度:4095℃
1张图片
“
家常菜,普通的菜肴,简单的做法,却是可口的美味
”
食材明细
主料
冬瓜
300g
红椒
适量
蒜
适量
水淀粉
适量
葱
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
红椒冬瓜块的做法步骤
1
冬瓜去皮去瓤洗净,红椒去籽洗净
2
冬瓜切厚块,表面切花刀
3
锅中放油烧热,将冬瓜块放入锅中小火两面煎黄
4
下入蒜末煸香
5
加入生抽、老抽翻炒
6
加适量水,盖锅盖烧一会
7
红椒切片
8
冬瓜块熟时,放入红椒,加入盐、料酒调味,烧至冬瓜酥烂入味,汤汁半干
9
加水淀粉勾薄芡,撒入葱花
10
颜色亮丽,冬瓜酥烂入味。
本次制作《红椒冬瓜块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
推荐菜谱
自制食材
补血
常见菜式
二人世界
苏菜
白露
补肾
提高免疫力
春季食谱
意面
元旦
沙拉
派塔
处暑
祛湿
养血
藏菜
冰品