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韭菜盒子

爱吃鱼的月亮

收录时间：2022-12-23 23:25:52 热度：7847℃

韭菜盒子的做法

1张图片

“ 今天我也来做一次韭菜盒子吧，我老公不喜欢面食，不过这次居然很给面子，吃了好几个。还学着宝宝的口吻说：好吃。 ”

食材明细

主料

韭菜 1把
鸡蛋 2只

辅料

小虾皮 适量
面粉 2碗

美食特点

清淡口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

韭菜盒子的做法步骤

1
韭菜洗净沥干，切细备用。将虾皮和韭菜混合均匀，放食用油2勺，五香粉，麻油少量。
2
鸡蛋炒好放凉备用。
3
鸡蛋放凉后切细和韭菜混合均匀备用。用的时候加盐，小葱和姜丝。
4
面粉2碗和成面团，醒10分钟再使劲揉。
5
将和好的面团揉成均匀的长条，再切成小剂子。
6
擀成比饺子皮大点的面皮。
7
将韭菜馅放在面皮上。
8
对折，然后用我们吃饭的碗将面皮压结实。
9
平底锅内烧热油，放韭菜盒子煎。
10
煎至两面金黄，盛出。
11
香喷喷呀。

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