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香辣鸡杂
香辣鸡杂
Borrowed
收录时间:2021-11-21 05:52:38 热度:6729℃
3张图片
食材明细
主料
鲜鸡肠
500克
蒜苗
2根
芹菜
1棵
番茄
1个
姜
适量
蒜
适量
辅料
酱油
4mg
盐
3g
油
适量
豆瓣酱
1勺
油辣椒
1勺
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香辣鸡杂的做法步骤
1
将番茄,姜蒜,芹菜,蒜苗切好备用
2
将鸡肠洗净切好,并用姜淹一下。
3
将姜蒜,番茄放入油锅中,翻炒。再加入豆瓣酱和油辣椒,翻炒出香味
4
将鸡肠放入锅中翻炒3分钟
5
将芹菜和蒜苗也放入翻炒
6
再放入酱油和盐翻炒3分钟至入味即可
本次制作《香辣鸡杂》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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