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收录时间:2022-01-27 03:01:11      热度:2894℃
蒜薹烧蚕豆米的做法

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很喜欢的一道菜,的呢只有春天才有的吃,每到那时候,这菜的出镜率可真高,尤其在农村人家,自家长的蒜薹和蚕豆,到菜地里摘上一点,就能烧上一盘,大人、小孩都爱吃哟!

食材明细

主料
  • 蒜苔 250克
  • 蚕豆米 300克
辅料
  • 一大勺
  • 一大勺
  • 两小勺
  • 鸡精 一小勺
  • 酱油 一大勺

美食特点

蒜薹烧蚕豆米的做法步骤

  • 蒜薹烧蚕豆米的做法步骤:1
    1
    蒜薹掐成段,洗净。蚕豆米也一起洗净。
  • 蒜薹烧蚕豆米的做法步骤:2
    2
    炒锅烧热放油。
  • 蒜薹烧蚕豆米的做法步骤:3
    3
    下蚕豆米煸炒。
  • 蒜薹烧蚕豆米的做法步骤:4
    4
    当蚕豆米炒至鼓起来后,下蒜薹煸炒片刻。
  • 蒜薹烧蚕豆米的做法步骤:5
    5
    加适量的水,加酱油和糖。
  • 蒜薹烧蚕豆米的做法步骤:6
    6
    盖上锅盖焖3、4分钟左右。
  • 蒜薹烧蚕豆米的做法步骤:7
    7
    加盐和鸡精调味。
  • 蒜薹烧蚕豆米的做法步骤:8
    8
    稍微收点汁就行了。
菜谱标签: 热菜   家常菜   春季食谱   夏季食谱   午餐  

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