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苦瓜甘蓝
苦瓜甘蓝
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收录时间:2024-05-26 12:27:48 热度:3478℃
1张图片
“
清淡,特别适合在春季时候食用。滋润又健康。
”
食材明细
主料
苦瓜
100克
紫甘蓝
200克
辅料
糖
适量
白醋
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
苦瓜甘蓝的做法步骤
1
把紫甘蓝切成碎末。
2
加入糖白醋盐搅拌均匀。
3
苦瓜切成片,挖去瓜瓤。
4
放入开水中焯水。
5
稍稍用盐腌制一下,码放在盘中。
6
把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可
菜谱标签:
素菜
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